Jamón Bodega Reserva El Señorio de los Pedroches de 8 kg aprox.
Jamón Bodega Reserva El Señorio de los Pedroches de 8 kg aprox.

El jamón Bodega Reserva con una curación mínima de 12 meses debe su forma a que durante muchos años hemos sabido cuidar las claves para hacerlo madurar de forma única.

El tiempo de maduración, la elaboración y el tratamiento de los jamones Bodega Reserva se efectúa en tres fases para conseguir el mejor sabor del jamón (salado, asentamiento y la curación en sí misma).

Piezas elaboradas con jamones grasos de forma totalmente tradicional, con un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.

Sabor delicado, poco salado.

Su aspecto es muy homogéneo al corte, así como su textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

La grasa es brillante, untuosa, de coloración blanca, aromática y de sabor grato.

Peso aproximado 8 kg

 

Presentado con cinta en forma de lazo con los colores de la bandera republicana.

90,00 € Añadir al carrito
Vino Ribera del Duero Crianza (Caja 12 Bot.)
Vino Ribera del Duero Crianza (Caja 12 Bot.)

Vino Ribera del Duero crianza, elaborado con variedad 100% tempranillo, de color rojo intenso y limpio, con tonos púrpura y también tonos de carmesí oscuro. Su nariz es compleja y muy afrutada con aromas de fruta roja del bosque madura, balsámico con ligeros aromas tostados secundarios de los barriles.

Conservar en un lugar libre y seco de 8 a 12ºC de temperatura.

52,00 € Añadir al carrito
Lomo Ibérico de Bellota de Los Pedroches de entre 1 y 1,5 kg
Lomo Ibérico de Bellota de Los Pedroches de entre 1 y 1,5 kg

El lomo ibérico de bellota está elaborado con ingredientes de primera calidad y aderezados con especias naturales. Ha sido curado tras un largo período de reposo en nuestros secaderos naturales. Es un embutido de gran calidad e incluso más demandado que el propio jamón o paleta. Un producto inimitable, de gran sabor y distinción.

Sin duda una gran elección.

 

Presentado con cinta en forma de lazo con los colores de la bandera republicana

40,00 €60,00 € Seleccionar opciones
Paleta Ibérica de Bellota de Los Pedroches entre 4,5 y 5,5 kg (Brida Roja)
Paleta Ibérica de Bellota de Los Pedroches entre 4,5 y 5,5 kg (Brida Roja)

La Paleta Ibérica de Bellota, tiene entre un 50% y 75 % de raza ibérica, los cuales proceden de los mejores cerdos ibéricos criados en las dehesas situadas en el Valle de los Pedroches. Alimentación a base de bellotas y hierba durante la montanera.

  • Forma exterior: Alargada, estilizada, perfilada mediante el llamado corte serrano en «V». Conserva la pezuña para facilitar su identificación.
  • Peso: De entre 4,5 y 5,5 kg.
  • Curación: más de 18 meses
  • Coloración y aspecto del corte: Color característico del rosa al rojo púrpura y aspecto al corte con grasa infiltrada en la masa muscular.
  • Sabor y aroma: Carne de sabor de seco poco salado o dulce. Aroma agradable y característico.
  • Textura: Poco fibrosa.
  • Grasa: Brillante, coloración blanco-rosácea amarillenta, aromática y de sabor grato, la consistencia varía según el porcentaje de alimentación con bellota.

 

Presentado con cinta en forma de lazo con los colores de la bandera republicana

106,00 €126,00 € Seleccionar opciones
Jamón de Bellota 100%  Ibérico D.O. Los Pedroches entre 8 y 9 kg (Brida Negra)
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Los Pedroches entre 8 y 9 kg (Brida Negra)

El Jamón de Bellota 100 % ibérico D.O. Los Pedroches (Brida Negra), procede de nuestros mejores cerdos ibéricos criados en las dehesas situadas en el Valle de los Pedroches, entre encinas centenarias alcornoques y quejigos. Su alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de las dehesas. Alimentación a base de bellotas y hierbas durante la montanera. Presentado con adorno republicano. Curación mínima 36 meses. Sin duda una gran elección.

  • Forma exterior: Alargada, estilizada, perfilada mediante el llamado corte serrano en «V». Conserva la pezuña para facilitar su identificación.
  • Peso: De entre 8 y 9 kg.
  • Curación: más de 3 años.
  • Coloración y aspecto del corte: Color característico del rosa al rojo púrpura y aspecto al corte con grasa infiltrada en la masa muscular.
  • Pureza del cerdo ibérico, garantizada: 100% tanto de madre iberica pura como de padre iberico puro inscritos en el libro genealógico de ibéricos puros.
  • Sabor y aroma: Carne de sabor de seco poco salado o dulce. Aroma agradable y característico.
  • Textura: Poco fibrosa.
  • Grasa: Brillante, coloración blanco-rosácea amarillenta, aromática y de sabor grato, la consistencia varía según el porcentaje de alimentación con bellota.

 

Presentado con cinta en forma de lazo con los colores de la bandera republicana

330,00 €375,00 € Seleccionar opciones
6 COPAS VINO
6 COPAS VINO

6 Copas de vino con anagrama del PCE biselado en blanco para disfrutar de los aromas y sabores de los buenos vinos.

18,00 € Añadir al carrito
6 CATAVINOS PCE
6 CATAVINOS PCE

6 Catavinos de la denominación de origen Montilla-Moriles, con el anagrama del PCE en rojo, para una deliciosa degustación de los vinos finos y olorosos.

15,00 € Añadir al carrito
Ron BAJACU 12 años
Ron BAJACU 12 años

Características del Ron Guerrillero Es un producto natural de máxima calidad, destilado en Cuba y añejado y elaborado por maestros roneros cubanos. Es un producto de economía solidaria internacional con Cuba y con los países y movimientos emancipatorios de Latinoamérica. … Continuar

23,00 € Añadir al carrito
Cerveza Artesanal GERNIKA (Pack 6)
Cerveza Artesanal GERNIKA (Pack 6)

Estilo Kolsch. Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada.

11,00 € Añadir al carrito
Cerveza Artesanal GERNIKA. Pack 12
Cerveza Artesanal GERNIKA. Pack 12

Estilo Kolsch. Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y
cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada.

20,00 € Añadir al carrito
Cerveza Artesanal GERNIKA. Pack 24
Cerveza Artesanal GERNIKA. Pack 24

Estilo Kolsch. Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y
cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada.

35,00 € Añadir al carrito
Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches de entre 8 y 9 kg (Brida Roja)
Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches de entre 8 y 9 kg (Brida Roja)

El Jamón Ibérico de Bellota Los Pedroches (Brida Roja), de entre un 50% y 75 % raza ibérica, procede de nuestros mejores cerdos ibéricos criados en las dehesas situadas en el Valle de los Pedroches, entre encinas centenarias alcornoques y quejigos. Su alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de las dehesas. Alimentación a base de bellotas y hierbas durante la montanera. Presentado con adorno republicano. Curación mínima 36 meses. Sin duda una gran elección.

Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches, peso aproximado entre 7,80 y 8,50  kg.

 

Presentado con cinta en forma de lazo con los colores de la bandera republicana

315,00 €340,00 € Seleccionar opciones